このたび、皆様に当店のサービスや四季折々のお料理をより身近に感じていただくため、「築地 割烹㐂や」の公式ホームページを開設いたしました。
私たちは「割」と「烹」の技術を大切にし、日本料理の本質を追求しています。伝統的な技法を守りながらも、現代の感性を取り入れた料理の数々をご提供しております。
店名の「㐂」に込めた「喜び」の想いのように、お客様に季節の彩りと共に喜びをお届けできれば幸いです。
お席のご案内
- カウンター：6席
- 個室：1部屋（6名様まで）
静かな隠れ家的空間で、接待や特別な日のお食事にも最適です。
四季の移ろいを映す器と共に、日本料理の粋をお楽しみください。
