築地の割烹 㐂やまより、日本酒好きの皆様へご案内です。8月21日（金）・22日（土）の二日間、「日本酒の会」を開催いたします。
乾杯は「鍋島 隠し酒（逆さラベル）」と「而今」
乾杯の一杯には、入手困難な希少酒「鍋島 隠し酒（逆さラベル）」（佐賀）と「而今」（三重）をご用意いたします。
その後は、室町時代から伝わる「菩提酛」をはじめ、「生酛」「山廃酛」「速醸酛」――造り方の異なる日本酒を飲み放題でお楽しみいただけます。同じ米の酒でも、酛（もと）が違えば味わいはまるで別もの。飲み比べながら、その違いをじっくり味わっていただける会です。
久保田料理長による、この日だけの特別コース
お料理は、20年以上にわたり椿山荘で腕を磨いた久保田料理長が、豊洲直送の旬の魚介を中心に、この日だけの特別コースをご用意いたします。
開催概要
- 📅 8月21日（金）18:30〜
- 📅 8月22日（土）17:00〜
- 💴 特別価格：お一人様 20,000円（税込・飲み放題付き）
※ご入金確認後にお席の確保となります。
※各日とも少人数限定のため、お早めにご予約ください。
ご予約・お問い合わせ
お電話にてご予約を承ります。
03-6228-4388
割烹 築地㐂やま
中央区築地6-24-5-301 小田三ビル
（ご来店の際はインターフォンで「301」をお呼びください）
ご家族、ご友人をお誘い合わせのうえ、ぜひお越しください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
